Paprikovorajčatová hořčice

Potřebujete:1kg rajčat,1kg paprik,1 velkou cibuli,1 paličku česneku,15dkg cukru,8dkg soli,1,5dcl octa,1 lžičku pepře,½ skleničky oleje,1 velkou plnotučnou hořčici,2 feferonky

Postup:
Rozkrájená rajčata, papriky, cibuli a česnek vaříme 30 minut. Po vychladnutí rozmixujeme a propasírujeme. Přidáme zbylé ingredience a ještě povaříme do zhoustnutí. Teplé dáme do skleniček, uzavřeme a sterilujeme 20-30 minut.

autor: posluchač