Patrik Rozehnal

Žravé řezy se smetanou a mandarinkami od Martiny Vágnerové, škola etikety - zda můžeme dojídat jídlo, jak poznáme čerstvá vajíčka a kulinářské příběhy Uršuly Klukové.

Zkuste si na Velikonoce upéct originální hutný mazanec s anýzem. Recept prozradila týmu Pochoutkového roku Jitka Pluhařová z Českého Dubu.

Zkuste si letos na Velikonoce upéct originální hutný mazanec s anýzem. Je to starý recept jeptišek z Českého Dubu v Podještědí.

Hamburgery jsou v restauracích oblíbené. Jeden, z krůtího masa s fenyklem, sušenými rajčaty a podávaný v žampionech portobello, jsme ochutnali od šéfkuchaře Pavla Kyzra. 

První věc, kterou uděláme, když zasedneme ke stolu je, že si dáme do klína látkový ubrousek, pokud je na stole připravený.

Velikonoční bochánky s anýzem dle Jitky Pluhařové, škola etikety - jak použít ubrousek do klína, kohoutí hřebínky a kulinářské příběhy Pavla Karase.

Porota Pochoutkového roku na sladko vybrala další soutěžní recept – na velikonoční bochánky paní Jitky Pluhařové z Českého Dubu.

Velkých pouťových koláčů přes celý plech upekla Marie Syrovátková z Českých Budějovic už stovky. Jejich těsto je vylepšené přidáním sněhu z bílků.  

Ivanka Devátá miluje maso, a tak ji steak z jelení svíčkové nadchnul a byla mile překvapena i z celerového pyré, které k němu zvolil šéfkuchař restaurace Santini Garden.  

Někdy jsou pokrmy servírovány na stůl v mísách. Na stůl nepatří nádoby, ve kterých se pokrm připravoval, a neodpovídají vzhledu stolu. Kromě gratinovaných pokrmů..