Pečené rizoto
Potřebujete: větší hrnek rýže, 350 g mražené zeleniny (mrkev, hrášek, kukuřice), hrst sušených hub, cibule, olej, vegeta, sůl
Postup: Na zpěněné cibuli opražíme rýži (proplachovat se nemusí). Zalijeme dvakrát takovým množstvím vody, jako je rýže, přidáme zeleninu, houby sůl a vegetu a dáme do vyhřáté trouby, asi 180 C. Po hodině je upečeno. Rizoto je sypké a moc dobré. A pokud někdo bez masa nevydrží, kupte 1/4 grilovaného kuřete a přidejte ho nakrájené na kousky spolu se zeleninou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
