Pikantní uzenina (pomazánka)
Potřebujete:0,5kg libereckých párků, 3 sterilované okurky, cibuli, tatarská omáčka, 2 lžíci plnotučné hořčice, 2 lžíce studené vody, 3 lžíci oleje, 1 lžíci octa, 3 lžíce kečupu, 2 lžíce worchesteru
Postup:
Vodu, hořčici, olej, ocet, kečup a worchester dáme do kastrůlku, provaříme a necháme vychladnout. Párky si nakrájíme na půlkolečka, cibuli na kostičky a okurky si nastrouháme nahrubo. Smícháme s rozvařenou směsí, přidáme tatarku. Dochutíme a necháme v lednici vychladnout.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
