Pivní housky

Potřebujete:½ l piva, 1 polévková lžíce soli, 1 čajová lžička cukru, 1kg hladké mouky, 1 vejce, 1 ½ kostky kvasnic

Postup:
Zaděláme těsto, sůl dáváme jako poslední, necháme vykynout, potom vytvarujeme houstičky nebo rohlíky. Potřeme slanou vodou a posypeme semínky dle libosti. Pak necháme ještě na pekáči chvíli znovu vykynout. Pečeme 20-30 minut na 200-250°C.

autor: posluchači ČRo