Pivní pomazánka s oříšky

Potřebujete:1/4 l piva Velkopopovický kozel 10°, 1/4kg měkkého tvarohu, 1/4kg másla nebo margarínu, 1 ks smetanového sýra, 3 ks vařených brambor, Česnek, Cibuli, Sůl, Lískové oříšky

Postup:
Jemně postrouháme brambory a cibuli s česnekem. Vyšleháme máslo, tvaroh, sýr a smícháme s postrouhanou směsí. Vlijeme vlažné pivo, lehce dochutíme solí, částí drcených oříšků a necháme vychladit. Pomazánku mažeme na chlebíčky a ozdobíme zelenou natí a oříšky.

autor: posluchači ČRo