Plněná cibule
Potřebujete: 12 velkých cibulí, 10 dkg mletého masa, 4 lžíce strouhanky, 2 lžíce bujónu, 15 dkg másla, 2 vejce, petrželku, pažitku, sůl a pepř
Postup:
Cibule oloupeme a vybereme z nich vnitřky. Na pánvi si rozehřejeme trošku oleje a podusíme v tom osolené a opepřené maso. Když je maso trochu opečené, přidáme strouhanku, posekanou petrželku s pažitkou a dvě ušlehaná vejce. Vymažeme si zapékací misku a naskládáme do ní cibule, které plníme připravenou masovou nádivkou. Zalijeme bujónem a dáme navrch kousky másla a vložíme do předehřáté trouby. Zapékáme tak dlouho, až je to opečeno dozlatova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
