Polévka z vaječné jíšky

Zeleninová polévka|foto:Fotobanka stock.xchng

Potřebujete:mrkev,celer,petržel,máslo,hladkou mouku,vejce,sůl,pepř,nasekanou petrželku

Postup:
Rozpustíme máslo, přidáme zeleninu na kostičky a necháme osmažit. Přidáme mouku, trochu ji osmažíme a vmícháme vejce. Když se vejce srazí, přidáme studenou vodu a rozšleháme. Dochutíme podravkou nebo masoxem, solí a pepřem. Necháme převařit a zasypeme petrželkou.

autor: posluchačka Českého rozhlasu
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.

František Novotný, moderátor

setkani_2100x1400.jpg

Setkání s Karlem Čapkem

Koupit

Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.