Pomazánka z červené řepy a vlašských ořechů
Potřebujete:1 velkou červenou řepu, 1 stroužek česneku, 50g vlašských ořechů, 2 lžíce vinného octu (balsamico), 1 lžíci zakysané smetany, 1 lžičku strouhaného křenu
Postup:
Řepu oloupeme a uvaříme. Uvařenou řepu nastrouháme nahrubo a přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nasekané vlašské ořechy, ocet, zakysanou smetanu a křen. Dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme a necháme vychladit. Jíme s toustem nebo s topinkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.