Pomazánka z červené řepy a vlašských ořechů

Potřebujete:1 velkou červenou řepu, 1 stroužek česneku, 50g vlašských ořechů, 2 lžíce vinného octu (balsamico), 1 lžíci zakysané smetany, 1 lžičku strouhaného křenu

Postup:
Řepu oloupeme a uvaříme. Uvařenou řepu nastrouháme nahrubo a přidáme prolisovaný česnek, nahrubo nasekané vlašské ořechy, ocet, zakysanou smetanu a křen. Dochutíme solí a pepřem. Vše dobře promícháme a necháme vychladit. Jíme s toustem nebo s topinkou.