Pomerančový krém do sklenice
Potřebujete: vejce - 4 ks, cukr moučka - 10 dkg citronová šťáva - z 1 citronu, pomerančová šťáva - ze 2 pomerančů, solamyl - 2 lžičky, víno bílé - 1/4 l
Postup: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme vymačkané šťávy, kůru, bramborovou moučku a víno. Pak za stálého míchání uvedeme do varu. Sejmeme z ohně, vmícháme tuhý sníh ze 4 bílků a naplníme do sklenic. Dáme vychladit.
TIP: pro 4 osoby stačí 3/4 této dávky
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
