Pudinkové řezy

Potřebujete: 18 dkg cukru 5 žloutků utřeme do pěny 4 pudinky malinové nebo jahodové 1/2 balíčku prášku do pečiva z 5ti bílků sníh

Postup: Těsto z výše uvedených surovin (mimo pudinku) nalijeme na vyšší plech, upečeme a necháme vychladnout .Potřeme marmeládou a poklademe piškoty. Pokropíme rozpustnou svařenou kávou smíchanou s rumem. Pudinky uvaříme, přidáme trochu másla a cukru a tímto krémem polijeme piškoty. Navrch přijde ještě čokoládová poleva.