Rajčatový džem
Potřebujete:2kg rajčat, 0,5kg cukru, 1,5 balíčku vanilkové cukru, 2dkg kyseliny citrónové, 2dcl rumu
Postup:
Rajčata rozvaříme, propasírujeme sítem, protlak se dá vařit na hodinu, dokud nezhoustne. Pak přidáme cukr, kyselinu citrónovou a směs vaříme dále. Necháme zhoustnou, na konec přidáme rum. Horkou směs plníme do sklenic.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
