Řezy Mraky
Potřebujete: Těsto: 1/4l vody 15dkg ztuženého tuku 15dkg hladké mouky 6 vajec Krém: 1/2l mléka 2 vanilkové pudinky 18dkg krupicového cukru 2 žloutky 1 vanilkový cukr 2-3 lžíce rumu
Postup:
Uvaříme ztužený tuk ve 1/4 litru vody, přidáme hladkou mouku, dobře zamícháme a necháme vychladnout. Poté postupně zamícháme 6 vajec. Vymícháme hladké těsto, rozdělíme je na 2 poloviny a každou namažeme stěrkou na samostatný předem vymazaný plech. Upečeme v horké troubě. Těsto vytvoří efektivní boule. Krém uvaříme z uvedených surovin a necháme vychladnout a nakonec do něj zašleháme půl kostky másla a rum. Hotový krém namažeme na obě placky a slepíme k sobě, tak aby boule směřovaly vzhůru. Povrch hotového dezertu postříkáme rozpuštěnou čokoládou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
