Řízky z králíka

Potřebujete:zadní stehna králíka, česnek, sůl, strouhanka, mouka, vejce, olej nebo sádlo na smažení, pivo, petrželka

Postup:
Stehna vykostíme a mírně naklepeme, abychom přetrhali blány. Do masa vetřeme rozetřený česnek se solí. Do rozšlehaného vajíčka kromě piva přidáme nadrobno nasekanou kudrnatou petržel. Maso obalíme v mouce, pak ve vejci s pivem a nakonec ve strouhance a dáme smažit.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.