Rybí polévka

Potřebujete:1 mrkev, ½ celeru středního, 1 petržel, sůl, muškátový květ, máslo, 3-4 kousky rybího filé, houska

Postup:
Zeleninu a filé nakrájíme na kousky a dáme vařit do hrnce s osolenou vodou. Uvaříme, pak přecedíme a zeleninu s rybou rozmixujeme. Směs dáme zpátky do vody a ještě chvíli povaříme. Pak dosolíme, zjemníme lžící másla a přidáme muškátový květ. Nakonec přidáme zelenou petrželku. Na másle osmahneme housku na kostičky a přidáváme přímo na talíři do polévky.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Historická detektivka z doby, kdy byl hrad Zlenice novostavbou. Radovan Šimáček jako průkopník žánru časově předběhl i Agathu Christie!

Vladimír Kroc, moderátor

Zločin na Zlenicích hradě

Zločin na Zlenicích hradě

Koupit

Šlechtici, kteří se sešli na Zlenicích, aby urovnali spory vzniklé za vlády Jana Lucemburského, se nepohodnou. Poté, co je jejich hostitel, pan Oldřich ze Zlenic, rafinovaně zavražděn, tudíž padá podezření na každého z nich. Neunikne mu ani syn zlenického pána Jan, jemuž nezbývá než doufat, že jeho přítel Petr Ptáček celou záhadu rozluští...