Rýžový moučník s meruňkami
Potřebujete:25dkg rýže,2 lžíce másla,5 vajec,20dkg měkkého tvarohu,8dkg moučkového cukru,1 sáček vanilkového cukru,50dkg kompotovaných meruněk,500 ml mléka
Postup:
Rýži uvaříme ve vodě doměkka. Propláchneme studenou vodou. Formu si vymažeme tukem. Na dno dáme polovinu rýže. Uděláme si krém z tvarohu, tří žloutků a cukru (vše ušleháme). Tvarohový krém dáme na rýži a na to dáme půlky meruněk a přikryjeme zbylou rýží. V mléce rozšleháme dvě celá vejce. Tuto směs nalijeme na rýži. Pečeme na 190 stupňů asi deset minut. Ze zbylých bílků si ušleháme sníh. Po deseti minutách moučník vyndáme a pokryjeme sněhem z bílků a dáme zase na deset minut zapéct. Když nám sníh zezlátne, vyndáme a můžeme posypat moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
