Rýžový moučník s meruňkami
Potřebujete:25dkg rýže,2 lžíce másla,5 vajec,20dkg měkkého tvarohu,8dkg moučkového cukru,1 sáček vanilkového cukru,50dkg kompotovaných meruněk,500 ml mléka
Postup:
Rýži uvaříme ve vodě doměkka. Propláchneme studenou vodou. Formu si vymažeme tukem. Na dno dáme polovinu rýže. Uděláme si krém z tvarohu, tří žloutků a cukru (vše ušleháme). Tvarohový krém dáme na rýži a na to dáme půlky meruněk a přikryjeme zbylou rýží. V mléce rozšleháme dvě celá vejce. Tuto směs nalijeme na rýži. Pečeme na 190 stupňů asi deset minut. Ze zbylých bílků si ušleháme sníh. Po deseti minutách moučník vyndáme a pokryjeme sněhem z bílků a dáme zase na deset minut zapéct. Když nám sníh zezlátne, vyndáme a můžeme posypat moučkovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
