Sekaná z králíka
Potřebujete:1 vykostěný králík,1/2kg bůčku,20dkg slaniny nebo špeku,½ housky namočené v mléce,2 lžíce škrobu (Solamylu),1-2 vejce,pepř,česnek,cibule,majoránka,sůl
Postup:
Králíka a bůček nakrájíme na kousky a umeleme. Smícháme s ostatním a uděláme dvě šišky, povrch pomažeme rozkvedlaným vejcem a dáme pečeme na 200-250°C. Když začne červenat, ztlumíme teplotu a dopečeme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
