Škvarkový chléb

Potřebujete:1½ lžíce oleje,350 ml vody,2 lžíce mléka,2 lžičky soli,1 lžíci cukru,600g tmavé chlebové mouky,½ kostky droždí,2 lžičky kmínu,8 – 10 lžic škvarků

Postup:
Dáme suroviny do pekárny, jak je napsáno a necháme péct. Můžeme péct také v troubě. Zaděláme si kvásek a necháme ho vzejít, poté přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a necháme 2 hodiny kynout. Poté zvolna pečeme v troubě asi dvě hodiny.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.