Slaný koláč s brokolicí
Potřebujete:1 listové těsto, 1 brokolice, 1 pórek, 1 smetana, 3 vejce, 20dkg sýra (eidam, niva nebo směs)
Postup:
Listové těsto rozválíme na plech se zvýšenými okraji a hustě propícháme vidličkou. Pokladame růžičkami brokolice, posypeme nakrájeným pórkem a nastrouhaným sýrem. Ve smetaně rozšleháme vejce, osolíme, opepříme a zalijeme brokolici. Pečeme v předehřáté troubě do růžova.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
