Smažený řízek s olomouckými tvarůžky

Potřebujete:4 vepřové řízky z kýty,20dkg koleček šunkového salámu,olomoucké tvarůžky,hladká mouka,vejce,strouhanka,citrón na ozdobení,sůl,pepř

Postup:
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na jednu polovinu řízku položíme kolečko salámu, kolečko tvarůžku a zase salám. Celé přehneme druhou polovinou řízku a okraje zaklepeme paličkou na maso a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Na talíři ozdobíme citrónem. Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem nebo s chlebem.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.