Smažený sýr bez smažení
Potřebujete: 150 g tvrdého sýra 200 g šunky 6 celých vajec 6 čajových šálků tuk na vymaštění hrnečků a strouhanka
Postup:
Sýr nastrouháme a šunku najemno nasekáme na malé kousky. Hrnky řádně vymastíme, vysypeme strouhankou a jdeme plnit. Začínáme vrstvou strouhaného sýra, na sýr následuje nasekaná šunka, na šunku rozklepneme 1 vajíčko, na vajíčko opět navrstvíme šunku, a nakonec opět vrstvu strouhaného sýra. Naplněné hrnky vložíme do vyššího plechu nebo pekáčku, který zalijeme vroucí vodou asi do 1/2 výšky hrnečků. Celé vložíme do rozpálené trouby a pečeme při vysoké teplotě cca 230 stupňů po dobu cca 20 minut do zlatohnědé barvy.
Podáváme s vařenými či opečenými bramborami a tatarskou omáčkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
