Smetanové brambory
Potřebujete: brambory 2 smetany sůl 1/8 másla česnek popř. strouhaný sýr a celer
Postup:
Plech, nebo zapékací mísu vymažeme máslem s prolisovaným česnekem -1/8 másla + 8 stroužků česneku, dále mísu poklademe nakrájenými bramborami na kolečka silné asi 3-5 mm, osolíme, zalijeme smetanou-šlehačkou a dáme zapéct do trouby na 3/4 hod, při 200 stupních. Možno posypat strouhaným sýrem. Pokud máme rádi celer, můžeme zkusit nahradit polovinu nebo čtvrtinu brambor pokrájeným celerem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
