Soupa Avgolemono
Potřebujete: 6 hrnků kuřecího vývaru, 2 lžíce čerstvě nasekaného kopru, 1/3 hrnku rýže, 2 vejce, šťáva z 1 citrónu
Postup: V hrnci smícháme kopr s kuřecím vývarem, přivedeme k varu a vaříme 30 minut. Přidáme rýži a vaříme dalších 15 minut. Těsně před koncem ušleháme vejce s citrónovou štávou. Za stálého míchání přilijeme k vaječné směsi 1/2 hrnku horké polévky, směs vrátíme do hrnce, dobře promícháme a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
