Sterilované zelí

Potřebujete:1 litr vody,10dkg cukru,2dkg soli,30ml octa,3 kuličky pepře,2 zrnka nového koření

Postup:
Vše dáme do hrnce a svaříme. Potom zelí, které máme nakrájené, si trochu povaříme v mírně slané vodě, aby nebylo tak tvrdé. Potom necháme okapat. Natlačíme do skleniček, zalijeme nálev a sterilujeme při 85 stupních asi deset minut.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.