Sterilované zelí

Potřebujete:1 litr vody,10dkg cukru,2dkg soli,30ml octa,3 kuličky pepře,2 zrnka nového koření

Postup:
Vše dáme do hrnce a svaříme. Potom zelí, které máme nakrájené, si trochu povaříme v mírně slané vodě, aby nebylo tak tvrdé. Potom necháme okapat. Natlačíme do skleniček, zalijeme nálev a sterilujeme při 85 stupních asi deset minut.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.