Tortilla de patatas
Potřebujete: 1 velká cibule 4 - 5 větších brambor 4 vejce olivový olej na smažení
Postup:
Cibuli nakrájíme a vhodíme do většího mnžství ještě studeného oleje. Brambory nastrouháme. Ohřejeme cibuli s olejem, cibuli nesmažíme. Nepustila by chuť. Do ohřátého oleje s cibulí dáme nastrouhané brambory a smažíme na mírném ohni. Osmaženou směs zbavíme oleje a v misce smícháme s vejci. Teprve teď osolíme. Směs potom pečeme jako velkou palačinku nebo můžeme rozdělit na několik dávek.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
