Tortilla de patatas
Potřebujete: 1 velká cibule 4 - 5 větších brambor 4 vejce olivový olej na smažení
Postup:
Cibuli nakrájíme a vhodíme do většího mnžství ještě studeného oleje. Brambory nastrouháme. Ohřejeme cibuli s olejem, cibuli nesmažíme. Nepustila by chuť. Do ohřátého oleje s cibulí dáme nastrouhané brambory a smažíme na mírném ohni. Osmaženou směs zbavíme oleje a v misce smícháme s vejci. Teprve teď osolíme. Směs potom pečeme jako velkou palačinku nebo můžeme rozdělit na několik dávek.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
