Tortily s cuketami
Potřebujete:tortily (polotovar)10dkg slaniny, 30dkg cukety, koření grilovaná zelenina, 3-4 stroužky česneku, olivový olej, zakysanou smetanu, kečup, nastrouhaný sýr, ledový salát, petrželka
Postup:
Na pánvi osmažíme slaninu spolu s plátky nakrájeného česneku. Přidáme na plátky (0,5 centimetru silné) nakrájenou cuketu a zasypeme kořením - tedy tou grilovanou zeleninou v prášku. Cukety zprudka osmažíme, otočíme a opět zasypeme kořením. Směs klademe na předehřátou tortilu. Posypeme nastrouhaným sýrem, pokapeme kečupem a zakysanou smetanou, přidáme ledový salát. Všechno potom zabalíme. Zasypeme čerstvou petrželkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
