Třená buchta s blumami (špendlíky)

Potřebujete:blumy (špendlíky),2 vejce, 1 sklenici pískového cukru, větší půlku Hery, 1 sklenici studeného mléka, 3 sklenice polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva

Postup:
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Utřeme cukr se změklým tukem a postupně přidáme žloutky. Přilijeme mléko a přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva. Jako poslední krok lehce zamícháme tuhý sníh z bílků. Blumy (špendlíky) zbavíme pecek. Těsto nalijeme do remosky, poklademe ovocem a navrch zasypeme drobenkou z másla, cukru a mouky. Pečeme dorůžova.