Troubový guláš z hub
Potřebujete:1kg hub, 3 – 4 cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžičky gulášového koření, 3 lžičky sladké papriky, 1 lžičku pálivé papriky, 3 lžíce solamylu, 2 kostky masoxu, 1 rajčatový protlak, 1 lžíci sádla, sůl a pepř
Postup:
Houby očistíme a rozkrájíme na kostky, cibuli a česnek pokrájíme nadrobno. Vše dáme do pekáče, přidáme koření, sůl a pepř, masox, protlak, solamyl, lžíci sádla a ¾ litru vody. Pekáč přiklopíme a pečeme asi 1 hodinu na 250 stupňů.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
