Tvarohové šišky s jahodami

Potřebujete: 250g tvarohu 25g másla 1 vejce 1 žloutek sůl 200g hrubé mouky jahody

Postup:
Utřeme máslo s vejcem, žloutkem, tvarohem a špetkou soli - pak přidáme hrubou mouku. Necháme chvíli stát. Z těsta uděláme válečky, nebo noky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme cca 5min. Jak vyplavou na povrch, vyjmeme na talíř. Jahody rozmixujeme na hrubo, pocukrujeme a podáváme. Je to výborné, lehké. Na obrázku jsou s borůvkovým krémem. A tvaroh to chce radši kostku, nebo jinak je těsto moc řídké a noky nejdou pořádně uválet. Dávám nakonec bobek zakysané smetany.