Tvarohové šišky s jahodami
Potřebujete: 250g tvarohu 25g másla 1 vejce 1 žloutek sůl 200g hrubé mouky jahody
Postup:
Utřeme máslo s vejcem, žloutkem, tvarohem a špetkou soli - pak přidáme hrubou mouku. Necháme chvíli stát. Z těsta uděláme válečky, nebo noky a vložíme do vroucí osolené vody. Vaříme cca 5min. Jak vyplavou na povrch, vyjmeme na talíř. Jahody rozmixujeme na hrubo, pocukrujeme a podáváme. Je to výborné, lehké. Na obrázku jsou s borůvkovým krémem. A tvaroh to chce radši kostku, nebo jinak je těsto moc řídké a noky nejdou pořádně uválet. Dávám nakonec bobek zakysané smetany.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor


Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.