Tvarohový dort (nepečený)
Potřebujete: 250 g měkkého tvarohu, 250 g másla, 1/2 l mléka, 1 a 1/4 pudinkového prášku, 100 g cukru a 50 g cukru do pudinku, 2 žloutky, 2 balíčky dětských piškotů, čerstvé nebo zavařené ovoce, šlehačka
Postup: Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny, po lžících přidáváme tvaroh a z mléka, pudinkového prášku a cukru uvařený a vychlazený pudink. Dno dortové formy vyložíme piškoty, potřeme krémem, poklademe ovocem (jahody, rozvařená jablka, kompotované meruňky, pokrájené broskve, vypeckované třešně nebo višně apod.), na ovoce rozložíme opět piškoty a povrch potřeme krémem a urovnáme. Naplněnou formu vložíme do chladničky a necháme do druhého dne zchladit.
Pak formu rozevřeme, dort položíme na tác a ozdobíme hustě ušlehanou šlehačkou s trochou cukru, plátky čerstvého ovoce různých barev (např. kiwi, mandarinka, višeň či jahoda apod.), doplníme šlehačkou, nastrouhanou čokoládou, případně lupínky mandlí či nasekanými ořechy, a podáváme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
