Tvarohový štrúdl s jahodami

Potřebujete:250g měkkého tvarohu,250g hladké mouky,2 vejce,sůl náplň:250g tvarohu,1 lžíce strouhaného kokosu,½ pytlíku vanilkového pudingu,cukr,citrónovou šťávu,jahody

Postup:
Ze surovin vypracujeme těsto, aby bylo vláčné, aby šlo dobře válet. Necháme odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Smícháme tvaroh, kokos, puding, cukr, citrónovou šťávu a připravíme si jahody. Těsto si rozválíme, potřeme tvarohovou náplní a navrch poklademe jahody. Zamotáme jako štrúdl a utěsníme kraje, aby tvaroh nevytekl. Před pečením potřeme rozšlehanými žloutky a posypeme kokosem, nebo mandlemi. Pečeme asi 40 minut v troubě na 170 stupňů.

autor: gut

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.