Tvarožník s meruňkami
Potřebujete: 300g meruněk, 3 lžíce rumu, 4 vejce, 2 vanilkové cukry, 6 lžic moučkového cukru, 2 lžičky strouhané citrónové kůry, půl kila tvarohu, tuk na vymazání formy, 5 lžic cukru krupice
Postup:
Meruňky kompotované slijeme, rozpůlené meruňky naložíme do rumu na dvě hodiny nejméně. Moučkový cukr, vanilkový cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Do toho vmícháme citrónovou kůru a tvaroh. Z bílků si vyšleháme sníh a pomalu ho vmícháme do tvarohové směsi. Zapékací misku si hodně vymažeme máslem a naplníme polovinou tvarohové hmoty, na to položíme vrstvu meruněk a přidáme druhou půlku hmoty a znovu meruňky. Dáme do trouby a po zapečení vyndáme, meruňky navrchu posypeme krupicovým cukrem a necháme v troubě zkaramelizovat.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
