Uzená pivní polévka
Potřebujete:15dkg uzeného bůčku,0,5 l světlého piva,1 mrkev,1 malý celer,10dkg bílého zelí,1 pórek,10dkg hub,6dkg tvrdého sýra,pepř,sůl,lžíci sádla
Postup:
Do hrnce dáme na kostičky nakrájený bůček a na sádle ho osmahneme. Přidáme očištěnou a na kousky nakrájenou zeleninu a houby. Za stálého míchání ji opečeme, poté zalijeme vodou, osolíme a opepříme. Vaříme, dokud vše nezměkne. Nakonec přilijeme pivo a ještě chvíli povaříme. Na talíři posypeme porce polévky nastrouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
