Uzené maso s bramborem
Potřebujete: 500g brambor, 10dkg uzeného masa, sůl, pepř, 3 vejce natvrdo, 2 jarní cibulky, 250ml mléka, 1 vejce syrové
Postup:
Do sádlem vymazané formy nakrájíme na plátky uvařené oloupané brambory. Přidáme nakrájené uzené maso, osolíme a opepříme. Na maso dáme nakrájená uvařená vajíčka. Posypeme jarní cibulku a dáme zbytek brambor. V mléce si rozmícháme vejce a zalijeme brambory. Pečeme asi 35 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
