Uzené maso s bramborem
Potřebujete: 500g brambor, 10dkg uzeného masa, sůl, pepř, 3 vejce natvrdo, 2 jarní cibulky, 250ml mléka, 1 vejce syrové
Postup:
Do sádlem vymazané formy nakrájíme na plátky uvařené oloupané brambory. Přidáme nakrájené uzené maso, osolíme a opepříme. Na maso dáme nakrájená uvařená vajíčka. Posypeme jarní cibulku a dáme zbytek brambor. V mléce si rozmícháme vejce a zalijeme brambory. Pečeme asi 35 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
