Vaječná tlačenka
Vaječná tlačenka 5 vajec uvařených natvrdo želatina 1 Moravanka 1 menší cibule 20 dkg měkkého salámu 4 nakládané okurky 1 majolka lžička plnotučné hořčice dva a půl lžičky želatiny dva a půl dcl vody sůl trošku octa
"Ve vodě rozpustíme želatinu podle návodu, suroviny nakrájíme nadrobno a smícháme s Moravankou a s rozpuštěnou želatinou. Kdo chce mít tlačenku pikantnější, může místo ve vodě rozpustit želatinu v láku z Moravanky. Formu na hřbet vyložíme fólií a rozložíme směs. Vychladíme v lednici a krájíme na plátky."
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.