Vaječný likér

Vaječný likér

Vaječný likér patří k  Vánocům stejně jako stromeček nebo jmelí. Zkuste si tohle cukroví pro dospělé letos připravit sami, příprava je jednoduchá a zabere jen pár minut.

Suroviny:
6 žloutků
1 vanilkový cukr
3 kondenzovaná slazená mléka
1 kondenzované neslazené mléko
1/2l rumu

Postup:

Kondenzovaná mléka smícháme, jednu polovinu dáme vařit do hrnce a ve druhé důkladně rozšleháme žloutky, cukr a po částech vlijeme do horkého mléka. Necháme vychladit a nakonec přidáme rum. Nakonec přelijeme do lahví a uchováváme v chladu.