Vdolky s majolkou
Potřebujete: půl kg hladké mouky 4 lžíce majolky 1 kostka droždí - 4 dkg 1 lžička soli asi čtvrt litru mléka - může být i o trochu víc 2 vařené brambory 4 lžíce oleje
Postup:
Uděláme kvásek, přidáme mouku, brambory, mléko a další suroviny. Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vytvarujeme vdolečky, které potřeme vajíčkem, posolíme a posypeme mákem nebo kmínem. Můžeme dát i bez soli a po upečení potíráme marmeládou nebo medem. Trobu rozehřejeme na 250 stupňů, před vložením ztlumíme na 150 stupňů. Dopékáme opatrně ještě na nižší teplotu. Nesmí se vytvořit krusta. Hotové pomašlujeme rozehřátým máslem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
