Velikonoční beránek

Velikonoční beránek|foto:Věra Strnadová

Potřebujete:3 vejce,15dkg cukru krupice,1 šlehačku,2 lžíce rumu,vanilkový cukr,35dkg polohrubé mouky napůl s hladkou,půl hrnečku kokosu,1 prášek do pečiva,kandované ovoce

Postup:
Vajíčka utřeme s cukrem. Přidáme šlehačku a rum. Zamícháme prášek do pečiva s moukou, kokosem a vanilkovým cukrem. Vše smícháme a vytvoříme těsto. Formu na beránka si vystříkáme olejem ve spreji, vysypeme strouhankou a nalijeme těsto. Pečeme asi 45 minut na 180 stupňů. Po vyndání můžeme polít čokoládovou nebo citrónovou polevou.

autor: posluchačka Českého rozhlasu