Velké kynuté koláče
Potřebujete:½ kg hladké mouky,1,5dcl oleje11 kostek cukru,1 kostka droždí,¼ l mléka,1 vejce,2 žloutky,sůl
Postup:
Z kostek cukru, droždí a mléka uděláme kvásek. Ke vzešlému kvásku přidáme mouku, olej, vajíčko, žloutky a trochu soli. Pořádně těsto propracujeme a necháme dvakrát vykynout (po půl hodině kynutí těsto znovu propracujeme a dáme opět kynout). Potom si uděláme velké koláče (4 – 5 koláčů z těsta). Dovnitř dáme tvaroh, mák, povidla. Navrch můžeme dát trochu drobenky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
