Velké kynuté koláče

Potřebujete:½ kg hladké mouky,1,5dcl oleje11 kostek cukru,1 kostka droždí,¼ l mléka,1 vejce,2 žloutky,sůl

Postup:
Z kostek cukru, droždí a mléka uděláme kvásek. Ke vzešlému kvásku přidáme mouku, olej, vajíčko, žloutky a trochu soli. Pořádně těsto propracujeme a necháme dvakrát vykynout (po půl hodině kynutí těsto znovu propracujeme a dáme opět kynout). Potom si uděláme velké koláče (4 – 5 koláčů z těsta). Dovnitř dáme tvaroh, mák, povidla. Navrch můžeme dát trochu drobenky.

autor: posluchačka Českého rozhlasu

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.