Vepřové kotlety na česneku
Potřebujete:Vepřové kotlety, Palička česneku, 2 lžičky Vegety nebo jiné ochucené soli, Brambory, Smetana na šlehání
Postup:
Česnek nadrtíme, dáme do misky, do toho nasypeme ochucenou sůl a zamícháme. Kotlety naklepeme, potřeme je z obou stran směsí z česneku a ochucené soli. Oloupeme brambory, nakrájíme je na kolečka asi 1/2cm, z obou stran je potřeme směsí z česneku. Remosku vytřeme máslem a postupně klademe vrstvu brambor, pak kotlet a na vrch zase brambory. Zalijeme sladkou smetanou. Dáme péct na více než hodinu, až se smetana vypeče.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
