Vitamínový salát z kysaného zelí

Potřebujete:kysané zelí, cibule, hrášek, sladké jablko, topinambury, olivový olej, cukr, sůl, klobása nebo salám, pálivá paprika, majonéza

Postup:
Zelí vymačkáme, nakrájíme a přidáme nakrájenou cibuli, hrášek, nastrouhané jablko a můžeme nastrouhat i topinambury. Pak přidáme olej, cukr a sůl. Necháme chvíli proležet a pak přidáme nakrájenou klobásu nebo salám a pálivou papriku. Nakonec zamícháme majonézu. Necháme rozležet.

autor: posluchači ČRo