Zahradnický salát

Potřebujete:2 mrkve, 2 kedlubny, ½ středního celeru, 1 cibule, 50g majonézy, 100g bílého jogurtu, Pepř, Sůl, 1 lžíce octa, Voda

Postup:
Očištěné mrkve a oloupané kedlubny nahrubo nastrouháme. Celer nakrájíme na jemné nudličky a zalijeme ho vroucí vodou vařenou s octem. Asi po dvou minutách vodu slijeme a celer necháme vychladnout. Potom ho vmícháme do nastrouhané zeleniny. Přidáme jemně nasekanou cibuli, pepř, sůl a nakonec do salátu vmícháme majonézu a bílý jogurt. Necháme odležet.

autor: posluchači ČRo