Zapékané těstoviny se špenátem
Potřebujete: 1 balení mraženého špenátu 1 cibulka 2 stroužky česneku 1 kostka zeleninového vývaru 1 balíček těstovin, nejlepší jsou větší těstoviny jako vrtulky, mašličky apod. 1 smetana 2 vejce 100 g sýra olej
Postup:
Na dozlatova osmažené cibulce udusíme špenát s přidáním vývarové kostky. Dusíme deset minut. Na konci varu přidáme česnek. Uvaříme v osolené vodě s trochou oleje těstoviny dle návodu na obalu, nerozvařujeme, spíše je necháme trochu nedovařené. Vše smícháme v pečící míse a polijeme vejci rozšlehanými ve smetaně a posypeme sýrem. Dáme zapéct do vyhřáté trouby (190 - 200 stupňů) cca na 30 minut.
Podáváme se zeleninovou oblohou.
Variace: nemusíte mít sýr, nebo smetanu, ale alespoň jedno je super.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
