Zeleninová omáčka na maso
Potřebujete:1kg paprik,1kg rajčat,6 mrkví,1 cuketu,3 pórky,1 ananasový kompot,1 česnek,8 cibulí,1 sojová omáčka,1 rajský protlak,3 lžíce cukru,3 lžíce soli,1 lžíce pepře,6dcl oleje
Postup:
Papriky nakrájíme na proužky. Rajčata si oloupeme a pokrájíme. Mrkve nastrouháme nahrubo. Cuketu nakrájíme kostičky, pórek na kolečka. Ananas si můžeme také pokrájet. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky a stejně tak i cibuli. Na olej dáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět, pak přidáme papriky a mrkev. Po chvíli můžete přidat cuketu, poté rajčata, ananas a veškeré přísady. Mícháme, dokud zelenina nezměkne. Uvařené dáme do skleniček a zavaříme na 80 stupňů 15 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Tohle není povídání na dobrou noc, k zamyšlení určitě.
Jan Pokorný, ředitel Zpravodajství Českého rozhlasu a moderátor
Tata a jeho syn
Autorské povídky známého divadelníka a spisovatele A. G. v jeho vlastním podání. Tata a jeho syn je sbírkou úsměvných příběhů na motivy skutečných událostí, ovšem ve skutečných kulisách a především ve skutečné době.
