Zeleninová omáčka na maso
Potřebujete:1kg paprik,1kg rajčat,6 mrkví,1 cuketu,3 pórky,1 ananasový kompot,1 česnek,8 cibulí,1 sojová omáčka,1 rajský protlak,3 lžíce cukru,3 lžíce soli,1 lžíce pepře,6dcl oleje
Postup:
Papriky nakrájíme na proužky. Rajčata si oloupeme a pokrájíme. Mrkve nastrouháme nahrubo. Cuketu nakrájíme kostičky, pórek na kolečka. Ananas si můžeme také pokrájet. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky a stejně tak i cibuli. Na olej dáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět, pak přidáme papriky a mrkev. Po chvíli můžete přidat cuketu, poté rajčata, ananas a veškeré přísady. Mícháme, dokud zelenina nezměkne. Uvařené dáme do skleniček a zavaříme na 80 stupňů 15 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...
Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Lidský faktor
Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová
