Zeleninová omáčka na maso
Potřebujete:1kg paprik,1kg rajčat,6 mrkví,1 cuketu,3 pórky,1 ananasový kompot,1 česnek,8 cibulí,1 sojová omáčka,1 rajský protlak,3 lžíce cukru,3 lžíce soli,1 lžíce pepře,6dcl oleje
Postup:
Papriky nakrájíme na proužky. Rajčata si oloupeme a pokrájíme. Mrkve nastrouháme nahrubo. Cuketu nakrájíme kostičky, pórek na kolečka. Ananas si můžeme také pokrájet. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky a stejně tak i cibuli. Na olej dáme cibuli s česnekem a necháme zesklovatět, pak přidáme papriky a mrkev. Po chvíli můžete přidat cuketu, poté rajčata, ananas a veškeré přísady. Mícháme, dokud zelenina nezměkne. Uvařené dáme do skleniček a zavaříme na 80 stupňů 15 minut.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
