Zelňačka se švestkami

Potřebujete:sterilované nebo kysané zelí,hrst sušených švestek,klobása,3 brambory,smetana,špetka cukru,mletá sladká paprika,celý pepř,sůl,cibule,máslo

Postup:
Zelí krátce povaříme, přidáme předem namočené a předvařené švestky, nakrájenou klobásu a drobně pokrájíme brambory. Osolíme a přisladíme, vložíme pár kuliček pepře a zahustíme cibulovou jíškou. Krátce osmahneme cibuli na másle a zasypeme hladkou moukou. Celé povaříme. Ve smetaně rozmícháme sladkou papriku a to celé nalijeme do uvařené zelňačky.

autor: posluchači ČRo

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.