Zelný salát
Potřebujete:menší hlávku bílého zelí,2–3 střední cibule,2–3 mrkve,menší celer,2 citróny,2–3 lžíce cukru,1 lžíci soli,pepř,1 lžíci octa,1 malou majonézu,500 ml podmáslí
Postup:
Připravíme si velkou mísu. Nakrájíme si nadrobno zelí. Podobně najemno nakrájíme i celer a cibuli. Mrkev pak nahrubo nastrouháme. Vše promícháme a zalijeme podmáslím. Přidáme cukr a sůl a po zamíchání i ocet spolu se šťávou z vymačkaných citrónů. Nakonec zahustíme majonézou a dochutíme čerstvě namletým pepřem. Salát necháme den odležet v uzavřené míse v lednici. Salát se hodí k rybímu nebo drůbežímu masu pečenému na grilu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
