Kvůli alkoholu vlezli i do včelího hnízda. Keltové se rádi bavili

Zástupci keltské civilizace významně přispěli k rozvoji jednotlivých řemesel. Byli to zdatní kováři, hrnčíři i zemědělci. Svou úlohu plnili také provazníci. Ti loupali kůru z lípy, kterou pak nechali odmočit, aby z ní získali lýko. Tento materiál pak stáčeli mezi prsty nebo pomocí nástrojů, dokud nevznikl provaz. Některé provazy byly až 4 centimetry tlusté.

Pro med se vyplatilo riskovat

Důležitou součástí života Keltů byl med získávaný od včel. Představoval nejen jediné sladidlo, ale také dezinfekci v případě zranění. Z vosku vyráběli svíčky, lité formy a čistili s ním zbraně. První sběrači medu to ale neměli jednoduché. „Kelt musel vylézt k dutině stromu. Neměl žádné rukavice nebo kryt hlavy a musel sáhnout mezi včely. Vzal jim med, odnesl ho domů a vymačkal. Tím ale včely zahynuly,“ vysvětluje Vladimír Saifr ze Země Keltů.

První úly byly velmi primitivní. Včely umisťovali do kmenů s vydlabanou dírou|foto:Barbora Slezáková, Český rozhlas

První úly měly formu uříznutého kmene stromu, který Keltové naležato položili za své stavení. V něm vydlabali díru a umístili do ní včely. Pro med pak chodili pravidelně, ale brali ho jen po částech. „Byl to národ, který se rád bavil, takže med používal i pro výrobu medoviny. To je pravděpodobně nejstarší alkoholický nápoj,“ pokračuje Saifr.

Co nabízel keltský stůl?

Hlavní surovinou, kterou Keltové používali pro přípravu jídla, byly různé druhy obilnin. „Nejvíc se tu pěstovala pšenice a ječmen, případně proso. Ale znali i hrách, čočku nebo koňský bob, to je taková podivná fazole. Z toho mohly vznikat různé kaše,“ popisuje archeoložka Blanka Zelená.

Na podzim zpracovávali také jablka. „Rozhodně byla menší než dnes, nebyla tolik sladká ani červená. Byla spíš do zelena, do takových těch planých jablek. Využívali i hrušky, trnky, šípky, bezinky, jeřabiny,“ doplňuje archeoložka.

Připravte si keltské placky

Podle tradičního keltského receptu můžete připravit chlebové placky. Potřebovat budete pouze čtyři suroviny.

Obě mouky smíchejte v poměru 1:1, přidejte trochu soli, vodu a vypracujte těsto o konzistenci tuhé modelíny. Poté stačí vytvarovat placky a péct je zhruba 10 minut na rozpáleném kameni v ohni.

Jaké keltské vynálezy významně ovlivnily naši kulturu? Proč slavili Nový rok už v říjnu? A jak vypadá nejnovější stavba v Zemi Keltů v Nasavrkách? Poslechněte si záznam pořadu.