Zabíjačkový guláš
20 dkg vepřového plecka, 10 dkg vepřových jater, 10 dkg vepřových ledvinek, 10 dkg vepřového jazyka očistíme a nakrájíme na kostky. Na sádle zpěníme 1 cibuli drobně nakrájenou, přidáme maso a vnitřnosti, opečeme, poprášíme mletou červenou paprikou, opepříme, okmínujeme mletým kmínem, osolíme a udusíme do měkka. 10 dkg vepřového mozečku odblaníme, drobně nakrájíme a přidáme ke guláši, povaříme a ochutíme 2 stroužky česneku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
