-
Ovoce můžete hledat podle mapy. Je zdarma a láká milovníky...
Kdo nemá zahrádku, chodí standardně pro ovoce do supermarketu. Přes internet se ovšem lze pohodlně dostat na mapu s ovocnými stromy v okolí. Jestli na nich plody na...
-
Sehnat pořádný loupák není nic snadného. Z čeho by se měl...
Loupáky se nazývalo pečivo, které se dnes prodává pod jménem makovka. Jejich loupatelnost vychází z technologie výroby. Dříve se i rohlík dal po částech oloupat, pr...
-
Jehněčí ragú z hřebenů Krkonoš. Připravte si recept podle...
Jestli jste dostali nebo sehnali kousek jehněčího a přemýšlíte, jak ho připravit, máme pro vás recept od kuchaře Jiřího Michálka z Lesní boudy v Krkonoších. Jehněčí...
-
Co dělat s těstovinami po uvaření
Uvařené těstoviny po slití v žádném případě neproplachujte vodou. Po uvaření je dobré nasypat těstoviny na pánvičku i se zbytkem vody, kterou zredukujeme. Po snížen...
-
Fidorky se začaly vyrábět v období první republiky. Odřezky...
Fidorka se začala v opavské továrně na cukrovinky vyrábět v období první republiky ve 20. - 30. letech. Původní název byl Tartalletes. Její náplň tvořila ze 40 % lí...
-
Plněné těstoviny znají po celém světě. Víte, jak se jim říká...
Plněné těstoviny jsou jídlem, které zná snad každý národ. V Číně se jim říká jiaozi nebo wontony, v Koreji mangu, v Tibetu momo, v Turecku manti, v Německu švábské ...
-
Jakou strouhanku vybrat na křupavý řízek?
Ideální pro křupavý řízek je Panko strouhanka. Jde o japonský druh, který oproti klasické strouhance krásně drží na obalovaném pokrmu a při smažení se do ní tuk vsa...
-
Jak zmírnit pálivost jídel?
Jedinou možností, jak se zbavit ostrosti například u omáčky, je ředění. Z litru omáčky udělat například 10 litrů, což asi žádného kuchaře příliš nepotěší, protože o...
-
Polévka z pečených paprik a rajčat se může podávat teplá i...
Některé polévky jsou univerzální, jelikož skvěle chutnají teplé i studené. Patří k nim také polévka z pečených paprik a rajčat, která ve studené podobě osvěží, v te...
-
Sobrassada připomíná konzistencí pikantní paštiku, ale jde o...
Sobrassada je španělská měkká klobása, kterou produkují na Baleárských ostrovech. Maso pochází z mallorských černých prasat. Vyrábí se z vepřové panenky, sádla, pep...
Stránky
- « první
- ‹ předchozí
- …
- 128
- 129
- 130
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- …
- následující ›
- poslední »