Říká se jí červené zlato. Kustovnice čínská – bobule, která posiluje imunitu a zpomaluje stárnutí
Goji, celým názvem kustovnice čínská. Malé červené sušené bobule v sobě skrývají velké množství účinků, které pozitivně ovlivňují chod celého těla. Nabízí příjemně sladkou chuť s lehkou kyselostí a jemnou slaností.
Goji podporuje imunitní systém, zlepšuje obranyschopnost organismu a vitalitu. Má protizánětlivé, antioxidační, protiplísňové a antibakteriální účinky, je také známá jako afrodiziakum. Pročišťuje ledviny a podporuje funkci jater a zažívání. Plody goji pomáhají tělu, aby se vyrovnalo s volnými radikály a tím pádem i zpomalují zámky stárnutí. Kustovnice byla ve starověké Číně považována za elixír dlouhověkosti a říká se o ní, že je červeným zlatem.
Můžete si ji dopřát v čerstvé i sušené podobě nebo ve formě šťávy. Hodí se k použití do smoothie, kaší, jogurtů, vyrábí se z ní džemy. Nebo ji klidně přidejte do těsta, když připravujete bábovku nebo jakoukoliv litou buchtu.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
